Gazette Aujaleu

06 juillet 2018

Les doigts de fée

 

 

Réalisation de Mme N.


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Les jolies Broderies de Madame R. 

 


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Mercredi 4 juillet 2018 - Journée Confitures

Nous avons réalisé une excellente confiture de Melons-Bananes et d'Abricots. Entre la préparation de la confiture, la cuisson, la mise en pot et l'étiquetage, la journée fût bien remplie !... Mais quel délice !!!

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Recette Confitures Melons / Bananes

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 Pour 1KG de fruits

600g de sucre

6 Melons 3 Bananes

1 Jus de citron plus le zeste (non traité)

Mettre les bananes à cuire en premier avec la moitié du sucre, au bout d'une demi heure y rajouter le melon le jus de citron ainsi que le zeste et le reste de sucre.

Laisser cuire plusieurs heures (faire la cuisson au perlé)

 

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05 juillet 2018

Papy Vannerie

Depuis quelques temps, un résident de la maison de retraite a découvert la vannerie. A l'âge de 84 ans, ce Monsieur s'est initié au plaisir du tressage. Autoditacte, il confectionne un panier différent chaque semaine. Nous vous proposons de découvrir au fil des semaines à venir les réalisations de notre Papy Vannerie.

 


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